Ключи к играм

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Ключи к играм » Готовим дома (рецепты) » Вопросы и ответы по "Кулинарии" (часть 3)


Вопросы и ответы по "Кулинарии" (часть 3)

Сообщений 881 страница 900 из 999

881

dudunsha написал(а):

регайтесь и присоединяйтесь

Давно пора! https://forumupload.ru/uploads/0002/25/06/8547-4.gif

+1

882

dudunsha

Разогнали всех гостей https://forumupload.ru/uploads/0002/25/06/8547-5.gif

0

883

Иди спать https://forumupload.ru/uploads/0002/25/06/8548-4.gif ,мне надо а работу собираться.

0

884

Жарища уже с утра,день будет ужасный https://forumupload.ru/uploads/0002/25/06/8548-1.gif

0

885

Ты там что,за компом уснула?

+1

886

dudunsha написал(а):

Много предвидется? Какую машину брать

Фуру, Лена, с прицепом https://forumupload.ru/uploads/0002/25/06/8547-1.gif

0

887

Привет девченки. https://forumupload.ru/uploads/0002/25/06/8549-2.gif Светла
Сегодня моя очередь тебе мозги выносить. Светик, хочу спросить. А такое блюдо как фаршированый баклажан существует? https://forumupload.ru/uploads/0002/25/06/8547-3.gif У меня есть овощи и есть фарш. Я тут фантазию включила и как-то вижу этот баклажан лодочкой, а внутри фарш. Только как это должно выглядеть и как его готовить толком не представляю https://forumupload.ru/uploads/0002/25/06/8547-3.gif  И еще. У меня дефицитный розмарин начал уже плесенью покрываться https://forumupload.ru/uploads/0002/25/06/8547-1.gif Жалко. Может салат какой подскажешь. Розмарин оч.хорошо с помидорами сочетается. Есть в копилке что-нибудь для этих ингридиентов. Пошла я в магазин за помидорами, а то закончились. А там как раз и ты подоспеешь. Лена вон уже сколько умеет всего https://forumupload.ru/uploads/0002/25/06/8547-2.gif Хотела тоже картошечку приготовить с грудинкой. Но что-то шугаюсь я https://forumupload.ru/uploads/0002/25/06/8547-3.gif Боюсь что с этими картофельными блинами натрахаюсь, а в результате получится что-то дырявое, разорваное, подгорелои и не скручивающееся в трубочку https://forumupload.ru/uploads/0002/25/06/8547-1.gif

+2

888

svetaz написал(а):

Боюсь что с этими картофельными блинами натрахаюсь, а в результате получится что-то дырявое, разорваное, подгорелои и не скручивающееся в трубочку

как у Ленки https://forumupload.ru/uploads/0002/25/06/8547-1.gif ,не надо боятся,тем более фотки есть

+1

889

Фаршированные баклажаны

Баклажан (среднего размера) — 4 шт
Фарш мясной (говядина:свинина - 1:1) — 500 г
Томатная паста — 1-2 ст. л.
Петрушка (зелень) — 1 пуч.
Лук репчатый (большая головка) — 1 шт
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
сыр-100 гр
Баклажаны хорошо промыть, разрезать пополам, сделать на них надрезы крест-накрест, посолить и оставить на время
Опять промыть баклажаны от соли, хорошенько протереть бумажным полотенцем и приступить к их обжариванию

Баклажаны обжарить с двух сторон и сразу же разместить их на противень.
В другую посуду влить немного масла, обжарить в нём немного мелконарезанный репчатый лук, добавить мясной фарш,

затем добавить томат-пасту, зелень петрушки, соль, перец, немного воды и оставить на огне до полнейшего выпаривания жидкости.

На баклажанах при помощи ложки сделать углубление, в которое выложить затем готовый мясной фарш.

ПОсыпать сыром,смазать майонезом и в духовку.

+1

890

svetaz написал(а):

У меня дефицитный розмарин начал уже плесенью покрываться  Жалко. Может салат какой подскажешь. Розмарин оч.хорошо с помидорами сочетается.

такие помидорки
помидоры
соль
салат
розмарин
оливковое масло

Помидоры нарезать кружочками, выложить на тарелку. Посолить, сбрызнуть оливковым маслом.
Сверху посыпать измельченным розмарином и салатом.

Свет,блюд много с розмарином,но я его очень редко использую,у нас это дефицит и кладу только в мясо.

+1

891

Светла написал(а):

сделать на них надрезы крест-накрест,

https://forumupload.ru/uploads/0002/25/06/8549-2.gif А где именно эти надрезы делать? И глубокие или нет?

Светла написал(а):

салат

У меня салата нет https://forumupload.ru/uploads/0002/25/06/8548-1.gif

+1

892

Светла
Света, а я знаешь еще что сегодня готовить буду? Фаршированные грибами окорочка. Оч. нам понравилось. Второй раз уже буду готовить https://forumupload.ru/uploads/0002/25/06/8547-2.gif Сейчас "Любимую" обжариваю.

+2

893

svetaz написал(а):

А где именно эти надрезы делать? И глубокие или нет?

по всей площади баклажана,а глубина,так просто насечка мм по 2

svetaz написал(а):

У меня салата нет

ну просто сделай помидоры с розмарином,только не переусердствуй с травой

svetaz написал(а):

Фаршированные грибами окорочка. Оч. нам понравилось. Второй раз уже буду готовить

https://forumupload.ru/uploads/0002/25/06/8547-2.gif

+1

894

svetaz написал(а):

Лена вон уже сколько умеет всего

Есть такое дело[взломанный сайт]

svetaz написал(а):

А то еще и терку придется покупать.

В ней-то родимой вся и загвоздка. А резать самой ножиком - лениво

svetaz написал(а):

Сейчас "Любимую" обжариваю.

У меня она тоже сегодня на вечер. Муж сейчас поехал на дачу, привезет опять всего https://forumupload.ru/uploads/0002/25/06/8547-3.gif
Сейчас пойду Французские булочки хренячить - маргарин растает и опять к мартену.

+2

895

Светла написал(а):

ну просто сделай помидоры с розмарином

Учитель, какая же я тупая! Я написала что это розмарин, а это базилик.  https://forumupload.ru/uploads/0002/25/06/8547-5.gif Господи -Боже, что с головой творится в последнее время. Прошу прощения. https://forumupload.ru/uploads/0002/25/06/8547-4.gif А еще думаю зачем Света розмарин в мясо пихает https://forumupload.ru/uploads/0002/25/06/8547-1.gif

+1

896

svetaz написал(а):

Я написала что это розмарин, а это базилик.

Зачет https://forumupload.ru/uploads/0002/25/06/8547-2.gif
Не переживай Светка, я тоже всегда геморрой и гайморит путаю https://forumupload.ru/uploads/0002/25/06/8547-1.gif

+1

897

dudunsha
https://forumupload.ru/uploads/0002/25/06/8549-2.gif А ты не пробовала окорочка фаршированые делать? Лена, https://forumupload.ru/uploads/0002/25/06/8547-2.gif Там не сложно и тебе понравится. Сыра там нету https://forumupload.ru/uploads/0002/25/06/8547-1.gif Единственное что мясо счищать с них не люблю. А потом резать еще не люблю. Ну да ладно. В честь праздника. В честь Дня флота https://forumupload.ru/uploads/0002/25/06/8547-2.gif

+1

898

svetaz написал(а):

А ты не пробовала окорочка фаршированые делать?

Я когда-то делала фаршированные ножки, но не с грибами, а с грушами. Че-то мне неочень.

svetaz написал(а):

Единственное что мясо счищать с них не люблю.

А вот это, согласна, очень муторошный процесс

svetaz написал(а):

В честь Дня флота

Я лучше выпью https://forumupload.ru/uploads/0002/25/06/8548-2.gif

+1

899

dudunsha написал(а):

Я когда-то делала фаршированные ножки, но не с грибами, а с грушами.

Матерь Божья, даже с грушами бывают https://forumupload.ru/uploads/0002/25/06/8547-3.gif Свежие груши или сушеные? Не, Лен, эти правда вкусняшки. Там еще масло сливочное надо резать в начинку. Оно потом там тает и так вкусненько и сочненько. https://forumupload.ru/uploads/0002/25/06/8547-2.gif Я ж говорю, второй раз решилась. Что редкость https://forumupload.ru/uploads/0002/25/06/8547-1.gif Лен, ты правда булочки печь будешь??? https://forumupload.ru/uploads/0002/25/06/8547-3.gif На это я точно вряд ли подпишусь. Всё, Ленка лучшая https://forumupload.ru/uploads/0002/25/06/8547-1.gif  Я вот еще на синенькие смотрю. Приступать к фаршировке, не приступать. Смотрю муж пиво притащил. В холодильник поставил https://forumupload.ru/uploads/0002/25/06/8549-1.gif Может лучше пивка попить и забыть про баклажаны как страшный сон https://forumupload.ru/uploads/0002/25/06/8547-1.gif

+1

900

svetaz написал(а):

Может лучше пивка попить и забыть про баклажаны как страшный сон

dudunsha написал(а):

Я лучше выпью

Совсем распоясались https://forumupload.ru/uploads/0002/25/06/8548-5.gif

svetaz написал(а):

Я написала что это розмарин, а это базилик

Свет,с вашим пахучим базиликом я даже не рискну теперь давать рецепт https://forumupload.ru/uploads/0002/25/06/8547-3.gif

+1


Вы здесь » Ключи к играм » Готовим дома (рецепты) » Вопросы и ответы по "Кулинарии" (часть 3)


Рейтинг форумов | Создать форум бесплатно