svetaz написал(а):
Или кефир отдельно с содой, а потом маргарин?
да так
Вопросы и ответы по "Кулинарии" (часть 3)
Сообщений 261 страница 280 из 999
Поделиться26113.07.2010 17:11:26
- МОДЕРАТОР
- Откуда: г.Ишим
- Зарегистрирован: 06.01.2010
- Приглашений: 0
- Сообщений: 6843
- Уважение: +3892
- Позитив: +3199
- Пол: Женский
- Возраст: 50 [1974-08-05]
- Провел на форуме:
1 месяц 2 дня - Последний визит:
20.11.2010 06:40:40
Поделиться26213.07.2010 17:13:09
- МОДЕРАТОР
- Откуда: г.Ишим
- Зарегистрирован: 06.01.2010
- Приглашений: 0
- Сообщений: 6843
- Уважение: +3892
- Позитив: +3199
- Пол: Женский
- Возраст: 50 [1974-08-05]
- Провел на форуме:
1 месяц 2 дня - Последний визит:
20.11.2010 06:40:40
svetaz написал(а):
О, Учитель вышел на связь.
Ну всё,начинай,я на связи.Картошку резать очень мелко,но не на тёрке
Поделиться26313.07.2010 17:23:20
- VIP пользователь
- Откуда: Луцк
- Зарегистрирован: 03.12.2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3550
- Уважение: +2276
- Позитив: +3002
- Пол: Женский
- Возраст: 57 [1967-03-20]
- Провел на форуме:
27 дней 16 часов - Последний визит:
30.11.2015 16:33:41
Светла написал(а):
Картошку резать очень мелко,но не на тёрке
Я блин пол-дня только картошку энту резать буду. Может тесто сначала замесить пока ты рядом, а пока будет отстаиваться и порежу начинку?
Поделиться26413.07.2010 17:26:04
- VIP пользователь
- Откуда: Луцк
- Зарегистрирован: 03.12.2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3550
- Уважение: +2276
- Позитив: +3002
- Пол: Женский
- Возраст: 57 [1967-03-20]
- Провел на форуме:
27 дней 16 часов - Последний визит:
30.11.2015 16:33:41
svetaz написал(а):
Сегодня в меня "Любимая
Вот тебе и глазунья 
Сама вместо "меню" написала.
Поделиться26513.07.2010 17:26:34
- МОДЕРАТОР
- Откуда: г.Ишим
- Зарегистрирован: 06.01.2010
- Приглашений: 0
- Сообщений: 6843
- Уважение: +3892
- Позитив: +3199
- Пол: Женский
- Возраст: 50 [1974-08-05]
- Провел на форуме:
1 месяц 2 дня - Последний визит:
20.11.2010 06:40:40
svetaz написал(а):
Может тесто сначала замесить пока ты рядом,
так это естественно,а то картошка почернеет
Поделиться26613.07.2010 17:27:28
- МОДЕРАТОР
- Откуда: г.Ишим
- Зарегистрирован: 06.01.2010
- Приглашений: 0
- Сообщений: 6843
- Уважение: +3892
- Позитив: +3199
- Пол: Женский
- Возраст: 50 [1974-08-05]
- Провел на форуме:
1 месяц 2 дня - Последний визит:
20.11.2010 06:40:40
мясо если сильно таенное,то положи пока в морозилку пусть подстынет,легче будет резать
Поделиться26713.07.2010 17:28:06
- VIP пользователь
- Зарегистрирован: 10.12.2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4419
- Уважение: +3307
- Позитив: +3248
- Провел на форуме:
1 месяц 1 день - Последний визит:
31.01.2011 00:53:06
svetaz написал(а):
Сама вместо "меню" написала.
А я решила, что ты на русский не совсем адыкватно перешно
Поделиться26813.07.2010 17:31:48
- VIP пользователь
- Откуда: Луцк
- Зарегистрирован: 03.12.2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3550
- Уважение: +2276
- Позитив: +3002
- Пол: Женский
- Возраст: 57 [1967-03-20]
- Провел на форуме:
27 дней 16 часов - Последний визит:
30.11.2015 16:33:41
dudunsha написал(а):
перешно
Да, Ленка, может это у нас от кухни заговоры начались. А ты, кстати, что сегодня готовишь? Или ты в академке?
Поделиться26913.07.2010 17:40:42
- VIP пользователь
- Зарегистрирован: 10.12.2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4419
- Уважение: +3307
- Позитив: +3248
- Провел на форуме:
1 месяц 1 день - Последний визит:
31.01.2011 00:53:06
svetaz написал(а):
А ты, кстати, что сегодня готовишь? Или ты в академке?
Все подъели. В холодильнике только селедка. Не хочу заморачиваться, сделаю сегодня картошку с сардельками.
Я жарю лук, морковку, помидоры+сардельки, получается такая подлива. А в ВОКе картошку по-деревенски. Крупно режу картоху, масло по больше и в конце зелень и чеснок.
Потом картошку на пергамент, жир стекает. Потом в тарелку и подлива.
Поделиться27013.07.2010 17:48:37
- VIP пользователь
- Откуда: Луцк
- Зарегистрирован: 03.12.2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3550
- Уважение: +2276
- Позитив: +3002
- Пол: Женский
- Возраст: 57 [1967-03-20]
- Провел на форуме:
27 дней 16 часов - Последний визит:
30.11.2015 16:33:41
dudunsha написал(а):
А в ВОКе картошку
Лен, прикинь, я никак этот ВОК купить не могу. В одном магазине видела. Приехала и нету. Дефицит что ли? Классная вещь 
Я еще своими кастрюлями не наигралась. Всё. Пошла месить, а то Учитель меня накажет. Девки, ждите.
Поделиться27113.07.2010 18:50:41
- МОДЕРАТОР
- Откуда: г.Ишим
- Зарегистрирован: 06.01.2010
- Приглашений: 0
- Сообщений: 6843
- Уважение: +3892
- Позитив: +3199
- Пол: Женский
- Возраст: 50 [1974-08-05]
- Провел на форуме:
1 месяц 2 дня - Последний визит:
20.11.2010 06:40:40
Овощные пирамидки
Кабачки — 2 шт
Баклажаны — 2 шт
Перец сладкий — 1 шт
Чеснок — 6 зуб.
Творожный сыр — 120 г
Майонез
Зелень
Мука
Растительное масло
Соль
Кабачки и баклажаны моем, нарезаем кружочками. Баклажаны солим, складываем друг на друга, и даем постоять минут 15, затем обжариваем на растительном масле с обеих сторон. Кружочки кабачков солим, обмакиваем в муке, и обжариваем в растительном масле.
Сладкий перец нарезаем мелкими кубиками, измельчаем зелень
и чеснок.
Теперь собираем пирамидки. Баклажан смазываем майонезом и сверху кладем чеснок.
На баклажаны укладываем кружки кабачков, смазываем его творожным сыром(для тех,кто не любит сыр,смазывать майонез+чеснок или "тузлук") и засыпаем зеленью и сладким перцем.
Так продолжаем складывать пирамидки.Можно взять и пластик помидора.
Верх украшаем зеленью.
Поделиться27213.07.2010 19:01:15
- VIP пользователь
- Откуда: Луцк
- Зарегистрирован: 03.12.2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3550
- Уважение: +2276
- Позитив: +3002
- Пол: Женский
- Возраст: 57 [1967-03-20]
- Провел на форуме:
27 дней 16 часов - Последний визит:
30.11.2015 16:33:41
Светла
Доклад по эчмопаку. Тесто замесилось настолько легко, что я даже и не ожидала. К рукам не липнет. Даже к столу не липнет. Свет, я проявила инициативу и поставила его в холодильник. Ну, типо чтобы отстоялось 
Гораздо дольше я все нарезала. Мелко резала мясо, картошку, лук. Вот это занимает времени много. Сейчас буду приступать к лепке. На протвень наливать масло?
Поделиться27313.07.2010 19:06:38
- МОДЕРАТОР
- Откуда: г.Ишим
- Зарегистрирован: 06.01.2010
- Приглашений: 0
- Сообщений: 6843
- Уважение: +3892
- Позитив: +3199
- Пол: Женский
- Возраст: 50 [1974-08-05]
- Провел на форуме:
1 месяц 2 дня - Последний визит:
20.11.2010 06:40:40
svetaz написал(а):
На протвень наливать масло?
не наливать,а смазать,начинки должно быть много,хорошо соединяй углы,оставь дырочку,минут через 20 в эчпочмаки налей водички через эту дырочку,удачи 
,
духовка разогретая
Поделиться27413.07.2010 19:06:48
- VIP пользователь
- Откуда: Луцк
- Зарегистрирован: 03.12.2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3550
- Уважение: +2276
- Позитив: +3002
- Пол: Женский
- Возраст: 57 [1967-03-20]
- Провел на форуме:
27 дней 16 часов - Последний визит:
30.11.2015 16:33:41
Светла
Ищу картинки как его залеплять. Не помнишь когда ты мне скидывала?
Поделиться27513.07.2010 19:08:22
- VIP пользователь
- Откуда: Луцк
- Зарегистрирован: 03.12.2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3550
- Уважение: +2276
- Позитив: +3002
- Пол: Женский
- Возраст: 57 [1967-03-20]
- Провел на форуме:
27 дней 16 часов - Последний визит:
30.11.2015 16:33:41
Светла написал(а):
духовка разогретая
Ага. Ставить лучше повыше или вниз духовки? Господи , от страха руки трясутся.
Поделиться27613.07.2010 19:09:03
- МОДЕРАТОР
- Откуда: г.Ишим
- Зарегистрирован: 06.01.2010
- Приглашений: 0
- Сообщений: 6843
- Уважение: +3892
- Позитив: +3199
- Пол: Женский
- Возраст: 50 [1974-08-05]
- Провел на форуме:
1 месяц 2 дня - Последний визит:
20.11.2010 06:40:40
svetaz написал(а):
Не помнишь когда ты мне скидывала?
нет,не помню,но в этой части,у меня с памятью проблемы,поэтому сразу делайте заметки
Поделиться27713.07.2010 19:09:31
- МОДЕРАТОР
- Откуда: г.Ишим
- Зарегистрирован: 06.01.2010
- Приглашений: 0
- Сообщений: 6843
- Уважение: +3892
- Позитив: +3199
- Пол: Женский
- Возраст: 50 [1974-08-05]
- Провел на форуме:
1 месяц 2 дня - Последний визит:
20.11.2010 06:40:40
svetaz написал(а):
Ставить лучше повыше или вниз духовки?
середина
Поделиться27813.07.2010 19:11:23
- МОДЕРАТОР
- Откуда: г.Ишим
- Зарегистрирован: 06.01.2010
- Приглашений: 0
- Сообщений: 6843
- Уважение: +3892
- Позитив: +3199
- Пол: Женский
- Возраст: 50 [1974-08-05]
- Провел на форуме:
1 месяц 2 дня - Последний визит:
20.11.2010 06:40:40
svetaz,посмотри за 10 число
Поделиться27913.07.2010 19:12:15
- МОДЕРАТОР
- Откуда: г.Ишим
- Зарегистрирован: 06.01.2010
- Приглашений: 0
- Сообщений: 6843
- Уважение: +3892
- Позитив: +3199
- Пол: Женский
- Возраст: 50 [1974-08-05]
- Провел на форуме:
1 месяц 2 дня - Последний визит:
20.11.2010 06:40:40
svetaz написал(а):
Господи , от страха руки трясутся.
нечего трястись,главное углы хорошо защепи
Поделиться28013.07.2010 19:21:09
- МОДЕРАТОР
- Откуда: г.Ишим
- Зарегистрирован: 06.01.2010
- Приглашений: 0
- Сообщений: 6843
- Уважение: +3892
- Позитив: +3199
- Пол: Женский
- Возраст: 50 [1974-08-05]
- Провел на форуме:
1 месяц 2 дня - Последний визит:
20.11.2010 06:40:40
не забудь смазать яйцом
