нет,кладёшь курицы на спину ,дыркой к себе (не ржать),отрываешь кожу от жира ,а дальше легко, от  дырки до шеи,пропихиваешь руку между тушкой и кожей,это делается только на животе,на спине кожу не трогать.

Курица, маринованная по-американски

Очень интересный маринад, необычный, но курочка получается очень вкусная. Мариновать желательно сутки, оставлять в маринаде можно до 8 -ми дней.

Так что ,если знаете что у вас будет аврал,то эта курочка всегда выручит.

Курица ( ) — 2 кг
Масло растительное (оливковое или подсолнечное и т.п.) — 1 стак.
Горчица — 3-4 ст. л.
Корица (молотая, щепотка)
Уксус — 3 ст. л.
Чеснок — 2-3 зуб.
Специи
Лавровый лист

Масло смешаем с горчицей,

Взбиваем масло с горчицей до состояния майонеза.
Добавляем остальные ингредиенты: уксус + тертый или измельченный чеснок + корица + соль, перец + специи для курицы. Еще раз хорошо перемешаем

Курицу режем на такие куски, . на порции, и смешиваем с маринадом, добавляем лавровый лист и оставляем на 24 часа мариноваться в холодильнике

Затем выкладываем на противень и жарим в духовке примерно 45-50 минут

Как-то не хорошо получается,что Ленке одной такая честь,Света я тебя тоже к доске приколю.

А это тоже я ,когда вы меня доведёте,когда я ору ,копия я.Бойтесь меня.

а это идея и буду её в начале темы вставлять,пусть все любуются.

А почему с сигаретой? Или  ваши отчёты без сигареты не прочитать,кондратий посетит?

Будем учиться разделывать курицу