Лен,смотри и такое бывает

готовы ,я налопалась уже

dudunsha

ты почему мужу не сделала с сыром или с колбасой?

svetaz,

Светка,тебя Ленка обходит,давай-ка и ты за ум берись,а то скоро в третий класс шагнём

dudunsha,вообщем ничего с картинкой не получилось,нажми на неё.

Салат "Хей Лун"

Мясо — 100 г
Картофель (средний) — 3 шт
Морковь (средняя) — 1/2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 1-2 зуб.
Соль — 1/2 ч. л.
Сахар (на кончике ножа)
Соус соевый — 1 ч. л.
Уксус (столовый) — 0,5 ч. л.
Перец черный молотый и красный (по вкусу)

Картофель очистить и тонко нашинковать.
Если у кого-то есть терка для корейской моркови – Вам повезло, трите на ней,на мелкой тёрке.
Теперь так же режем сырое мясо. Мясо можно брать любое.Резать лучше подмороженное,т.к надо очень тонко,длиной 5см,толщиной как можно тоньше.

Измельчаем чеснок и лук.

Морковь тоже на тёрке,( как для корейской),если тёрки нет,то очень тонкие кругляшки делать и полоски шириной резать мм по 2.

Картошку ошпарить кипятком в дуршлаге.

Дальше начинается самое интересное.
ИТАК… В горячее масло бросаем мясо и обжариваем 30-40 секунд (я не оговорилась, именно секунд!), дальше к нему добавляем лук и обжариваем еще 30-40 секунд! Далее пошла в дело морковь и также даем ей времени лишь 40 секунд! Последними забрасываем картофель и чеснок, посолить, поперчить, добавить сахар, соевый соус и уксус, все перемешать и обжариваем около 1 минуты.

Салат готов. Он хорош как в горячем, так и в холодном виде.