svetaz написал(а):
Если кабачок то зеленый, а цукиини - желтый?
Света,по идее ,цуккини -это разновидность кабачков,как правило они тёмного цвета.
Это итальянцы так называют кабачки -цуккини.
Вопросы и ответы по "Кулинарии".
Сообщений 601 страница 620 из 1000
Поделиться60102.07.2010 13:40:40
- МОДЕРАТОР
- Откуда: г.Ишим
- Зарегистрирован: 06.01.2010
- Приглашений: 0
- Сообщений: 6843
- Уважение: +3892
- Позитив: +3199
- Пол: Женский
- Возраст: 50 [1974-08-05]
- Провел на форуме:
1 месяц 2 дня - Последний визит:
20.11.2010 06:40:40
Поделиться60202.07.2010 13:43:14
- VIP пользователь
- Откуда: Луцк
- Зарегистрирован: 03.12.2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3550
- Уважение: +2276
- Позитив: +3002
- Пол: Женский
- Возраст: 57 [1967-03-20]
- Провел на форуме:
27 дней 16 часов - Последний визит:
30.11.2015 16:33:41
Светла написал(а):
Это итальянцы так называют кабачки -цуккини.
Спасибо! Если честно давно мучил этот вопрос. Спросить неудобно было. Скажут тетка в школу кулинарную ходит, а элементарного не знает 
Поделиться60302.07.2010 13:52:06
- МОДЕРАТОР
- Откуда: г.Ишим
- Зарегистрирован: 06.01.2010
- Приглашений: 0
- Сообщений: 6843
- Уважение: +3892
- Позитив: +3199
- Пол: Женский
- Возраст: 50 [1974-08-05]
- Провел на форуме:
1 месяц 2 дня - Последний визит:
20.11.2010 06:40:40
svetaz написал(а):
давно мучил этот вопрос.
Бедняжка
Поделиться60402.07.2010 20:42:11
- МОДЕРАТОР
- Откуда: Искитим
- Зарегистрирован: 05.12.2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 6038
- Уважение: +3787
- Позитив: +3157
- Пол: Женский
- Возраст: 30 [1994-02-14]
- Провел на форуме:
1 месяц 12 дней - Последний визит:
25.01.2017 09:48:04
Ужин для любимого
Муж возвращается домой после работы, на столе записка:
“Дорогой, я ушла к подруге, на ужин рыба, удочка в коридоре”
Поделиться60502.07.2010 21:36:03
- VIP пользователь
- Откуда: Санкт-Петербург
- Зарегистрирован: 30.11.2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1271
- Уважение: +949
- Позитив: +1005
- Пол: Женский
- Возраст: 63 [1961-06-18]
- Провел на форуме:
14 дней 5 часов - Последний визит:
07.06.2020 01:20:08
snieguole написал(а):
Ужин для любимого
Поделиться60603.07.2010 14:47:52
- VIP пользователь
- Откуда: Санкт-Петербург
- Зарегистрирован: 30.11.2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1271
- Уважение: +949
- Позитив: +1005
- Пол: Женский
- Возраст: 63 [1961-06-18]
- Провел на форуме:
14 дней 5 часов - Последний визит:
07.06.2020 01:20:08
Всю ночь сидела, обе темки перелистывала, рецепты копировала. Нет бы сразу, когда раньше заходила посмотреть, а теперь вот выискивай! 
И главное ведь просто до рецептика не долистаешь, надо и коменты прочитать - отличницы-то уже делали, опытом поделились. 
Пока переписывала, каждый раз думала - О! вот это сделаю. Теперь вот сижу и выбрать не могу! 
А надо в магазин идти, продуктами закупаться. А я как в сетевой гипермаркет зайду, так на пол дня, и еле пру потом домой. Ежели все-таки чего произведу, отчитаюсь. 
Поделиться60703.07.2010 15:21:38
- VIP пользователь
- Зарегистрирован: 10.12.2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4419
- Уважение: +3307
- Позитив: +3248
- Провел на форуме:
1 месяц 1 день - Последний визит:
31.01.2011 00:53:06
igrudyk написал(а):
Ежели все-таки чего произведу, отчитаюсь.
Произведешь обязательно. Только потом засасывает. Я вот сейчас закатку закончу и опять в школу на уроки.
Мне очень понравилось: из первых блюд - это шурпа. Вкус как у татар - один в один. Рецептик зачетный, а главное простой.
Из вторых блюд: рулет в тетропаке (фарш и яйцо) и еще, не помню как называется, отбивные в духовке. Я делала из куриной грудки.
А и еще отбивные на сковороде жарить - по-моему "мясо по какому-то". Этот рецепт в самом начале. Он удобен тем, что когда приходишь с магазина - сумки полные и мясо, и курица, а морозить не хочется. Поэтому я готовлю мясо, а куринное филе зафигариваю под эти отбивнушки, т.к. ему надо ночь постоять. И на следующий день жарю. Они и как отбивные идут и на хлебушек, как бутерброд с чайком или с супчиком вприкуску.
А вот, что касается ПИРОЖКОВ. Но у других девочек получилось. Просто я и тесто - это несовместимые, наверное, понятия.
Как я мужу говорю - ну должна же я хоть что-то не уметь 
Странно, но это заявление у него такой приступ смеха вызывает.
Поделиться60803.07.2010 15:29:36
- VIP пользователь
- Зарегистрирован: 10.12.2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4419
- Уважение: +3307
- Позитив: +3248
- Провел на форуме:
1 месяц 1 день - Последний визит:
31.01.2011 00:53:06
Ириш, А то в первый раз забыла
Ты в Курилке спрашивала
igrudyk написал(а):
Скажи, пожалуйста, а твои блюда мясные (тетрапак, "на зубок", "по-албански", слойки и т.п.) можно разогревать?
Да все можно разогревать. У меня тоже нет микроволновки. Кстати, тетропак, можно есть и холодным. Пробовала и так и так (я их 4 шт сделала).
Вот, а отбивнушки на сковородке - это мясо по албански, которое на ночь надо ставить.
А отбивнушки в духовке - это помоему слойки. А Светка делала "на зубок". Тоже пищала, как вкусно.
Да еще, совсем забыла. Я еще жюльен делала - БОМБАНУТЬСЯ
Отредактировано dudunsha (03.07.2010 15:30:13)
Поделиться60903.07.2010 15:35:40
- МОДЕРАТОР
- Откуда: г.Ишим
- Зарегистрирован: 06.01.2010
- Приглашений: 0
- Сообщений: 6843
- Уважение: +3892
- Позитив: +3199
- Пол: Женский
- Возраст: 50 [1974-08-05]
- Провел на форуме:
1 месяц 2 дня - Последний визит:
20.11.2010 06:40:40
dudunsha написал(а):
А вот, что касается ПИРОЖКОВ
С тестом дружить надо,а не так как ты ,поставила и свалила,
дала мужу задание,чтобы тесто побил.
Я надеюсь,что когда ты будешь свободней,попробуешь завести тесто как полагается,
не расстраивай меня,а то плакать буду и придётся напиться с горя.
Поделиться61003.07.2010 15:36:48
- МОДЕРАТОР
- Откуда: г.Ишим
- Зарегистрирован: 06.01.2010
- Приглашений: 0
- Сообщений: 6843
- Уважение: +3892
- Позитив: +3199
- Пол: Женский
- Возраст: 50 [1974-08-05]
- Провел на форуме:
1 месяц 2 дня - Последний визит:
20.11.2010 06:40:40
igrudyk написал(а):
Ежели все-таки чего произведу, отчитаюсь.
Что не понятно,спрашивай,не стесняйся,просто я не мастак писать и объяснять,
поэтому как смогла.
Поделиться61103.07.2010 15:40:06
- VIP пользователь
- Откуда: Санкт-Петербург
- Зарегистрирован: 30.11.2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1271
- Уважение: +949
- Позитив: +1005
- Пол: Женский
- Возраст: 63 [1961-06-18]
- Провел на форуме:
14 дней 5 часов - Последний визит:
07.06.2020 01:20:08
dudunsha
Спасибо за совет! Слушай, под отбивнушками ты имеешь в виду "мясо по-албански", которое как котлетки жарится и 12 часов до этого выдерживается? А тогда слойки из чего ты делаешь - из свинины или говядины?
Поделиться61203.07.2010 15:40:24
- МОДЕРАТОР
- Откуда: г.Ишим
- Зарегистрирован: 06.01.2010
- Приглашений: 0
- Сообщений: 6843
- Уважение: +3892
- Позитив: +3199
- Пол: Женский
- Возраст: 50 [1974-08-05]
- Провел на форуме:
1 месяц 2 дня - Последний визит:
20.11.2010 06:40:40
dudunsha написал(а):
не помню как называется
dudunsha написал(а):
по-моему "мясо по какому-то"
Да уж,ученица![взломанный сайт]
Поделиться61303.07.2010 15:41:56
- МОДЕРАТОР
- Откуда: г.Ишим
- Зарегистрирован: 06.01.2010
- Приглашений: 0
- Сообщений: 6843
- Уважение: +3892
- Позитив: +3199
- Пол: Женский
- Возраст: 50 [1974-08-05]
- Провел на форуме:
1 месяц 2 дня - Последний визит:
20.11.2010 06:40:40
igrudyk написал(а):
тогда слойки из чего ты делаешь - из свинины или говядины?
филе рыбы,курицы,мяса и можно даже с фаршем.
Поделиться61403.07.2010 15:42:26
- VIP пользователь
- Зарегистрирован: 10.12.2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4419
- Уважение: +3307
- Позитив: +3248
- Провел на форуме:
1 месяц 1 день - Последний визит:
31.01.2011 00:53:06
Светла написал(а):
не расстраивай меня,а то плакать буду и придётся напиться с горя.
Клянусь, учитель. Я его сама отгниздю это тесто.
А в конце лета я сфоткаю полки с закатанными бутылями, морозильную камеру с замороженными фруктами и овощами - выложу полный отчет, что я летом была на кухне.
А не прохлождалась на шашлыках 
Поделиться61503.07.2010 15:45:21
- VIP пользователь
- Откуда: Санкт-Петербург
- Зарегистрирован: 30.11.2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1271
- Уважение: +949
- Позитив: +1005
- Пол: Женский
- Возраст: 63 [1961-06-18]
- Провел на форуме:
14 дней 5 часов - Последний визит:
07.06.2020 01:20:08
Светла, dudunsha
Пока свое сообщение писала, комп слегка подвис и вы уже на все вопросы ответили
Ладно, пойду сейчас отовариваться. Смотря чего возьму, то и сделаю.
Поделиться61603.07.2010 15:46:55
- VIP пользователь
- Зарегистрирован: 10.12.2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4419
- Уважение: +3307
- Позитив: +3248
- Провел на форуме:
1 месяц 1 день - Последний визит:
31.01.2011 00:53:06
Светла написал(а):
Да уж,ученица!
Ну, все, трындец мне. Меня теперь в угол на горох поставят, и еще выпорят, за такое незнание материала.
А ведь хотела как лучше, побыстрей ответить и не листать, как называется. Да "по-албански, по-албански", правильно.
Так что Ирочка иди и делай, а то вместе на горохе стоять будем.
Поделиться61703.07.2010 15:50:33
- МОДЕРАТОР
- Откуда: г.Ишим
- Зарегистрирован: 06.01.2010
- Приглашений: 0
- Сообщений: 6843
- Уважение: +3892
- Позитив: +3199
- Пол: Женский
- Возраст: 50 [1974-08-05]
- Провел на форуме:
1 месяц 2 дня - Последний визит:
20.11.2010 06:40:40
dudunsha написал(а):
Ну, все, трындец мне.
Тебе повезло,что я далеко. ,А то пока доеду остыну,
как в кино "Любовь и голуби",мать говорила:"Да отходчивая я ".
Поделиться61803.07.2010 15:55:09
- VIP пользователь
- Откуда: Санкт-Петербург
- Зарегистрирован: 30.11.2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1271
- Уважение: +949
- Позитив: +1005
- Пол: Женский
- Возраст: 63 [1961-06-18]
- Провел на форуме:
14 дней 5 часов - Последний визит:
07.06.2020 01:20:08
Да, совсем забыла! Про тетрапак. У нас у пакетов с соком наверху отверстие круглое и крышечка пластмассовая. Наверное, такой использовать нельзя, пластмасса расплавится?
Поделиться61903.07.2010 15:57:16
- МОДЕРАТОР
- Откуда: г.Ишим
- Зарегистрирован: 06.01.2010
- Приглашений: 0
- Сообщений: 6843
- Уважение: +3892
- Позитив: +3199
- Пол: Женский
- Возраст: 50 [1974-08-05]
- Провел на форуме:
1 месяц 2 дня - Последний визит:
20.11.2010 06:40:40
igrudyk написал(а):
такой использовать нельзя, пластмасса расплавится?
Ира,платмассочку аккуратно отрезать,не вырезать,а как бы отпилить ,отсоединить её от коробки.там получается небольшая дырочка.
Поделиться62003.07.2010 15:58:38
- VIP пользователь
- Откуда: Санкт-Петербург
- Зарегистрирован: 30.11.2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1271
- Уважение: +949
- Позитив: +1005
- Пол: Женский
- Возраст: 63 [1961-06-18]
- Провел на форуме:
14 дней 5 часов - Последний визит:
07.06.2020 01:20:08
Светла написал(а):
там получается небольшая дырочка
А через нее фарш не вылезет?
