Светла написал(а):
Он должен быть довольно острым
Будет 
Свет, "тузла" в сочетании с горохом - это как раз то что нужно, чтобы утром с головняком проснуться Пошла пробовать тузлу.
Вопросы и ответы по "Кулинарии".
Сообщений 501 страница 520 из 1000
Поделиться50127.06.2010 20:53:08
- VIP пользователь
- Откуда: Луцк
- Зарегистрирован: 03.12.2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3550
- Уважение: +2276
- Позитив: +3002
- Пол: Женский
- Возраст: 57 [1967-03-20]
- Провел на форуме:
27 дней 16 часов - Последний визит:
30.11.2015 16:33:41
Поделиться50227.06.2010 20:55:04
- МОДЕРАТОР
- Откуда: г.Ишим
- Зарегистрирован: 06.01.2010
- Приглашений: 0
- Сообщений: 6843
- Уважение: +3892
- Позитив: +3199
- Пол: Женский
- Возраст: 50 [1974-08-05]
- Провел на форуме:
1 месяц 2 дня - Последний визит:
20.11.2010 06:40:40
svetaz написал(а):
утром с головняком проснуться
Лишь бы молния не залетела 
Поделиться50327.06.2010 20:57:07
- МОДЕРАТОР
- Откуда: г.Ишим
- Зарегистрирован: 06.01.2010
- Приглашений: 0
- Сообщений: 6843
- Уважение: +3892
- Позитив: +3199
- Пол: Женский
- Возраст: 50 [1974-08-05]
- Провел на форуме:
1 месяц 2 дня - Последний визит:
20.11.2010 06:40:40
Мне когда лень соус готовить,тузлук всегда выручает и мясу хорошо, и к курице,и к тесту.
Поделиться50427.06.2010 21:02:24
- МОДЕРАТОР
- Откуда: г.Ишим
- Зарегистрирован: 06.01.2010
- Приглашений: 0
- Сообщений: 6843
- Уважение: +3892
- Позитив: +3199
- Пол: Женский
- Возраст: 50 [1974-08-05]
- Провел на форуме:
1 месяц 2 дня - Последний визит:
20.11.2010 06:40:40
У меня уже один глаз спит[взломанный сайт]
Поделиться50527.06.2010 21:07:43
- VIP пользователь
- Откуда: Луцк
- Зарегистрирован: 03.12.2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3550
- Уважение: +2276
- Позитив: +3002
- Пол: Женский
- Возраст: 57 [1967-03-20]
- Провел на форуме:
27 дней 16 часов - Последний визит:
30.11.2015 16:33:41
Светла написал(а):
тузлук всегда выручает и мясу хорошо, и к курице,и к тесту.
Проверено и съедено Хоть я соус и пересолила, а муж говорит - ЛЮКС! Он у меня соли ест мало. И я уже привыкла. А во рту от перца красного прямо огонь Так, оладьи мягонькие, вкусненькие. Было где-то четыре -пять сковородок. Осталось 4 блинчика. И то сказал далеко не прятать Света, больше мучить не буду. Пошла мясо мариновать. Испугалась что лимона нет. Заглянула - есть! Фух... А тебе - 
Поделиться50627.06.2010 21:07:47
- МОДЕРАТОР
- Откуда: г.Ишим
- Зарегистрирован: 06.01.2010
- Приглашений: 0
- Сообщений: 6843
- Уважение: +3892
- Позитив: +3199
- Пол: Женский
- Возраст: 50 [1974-08-05]
- Провел на форуме:
1 месяц 2 дня - Последний визит:
20.11.2010 06:40:40
svetaz
Ладно,всё я пошлёпала 
, отчёт
о проделанной работе прочитаю утром.
Поделиться50727.06.2010 21:11:27
- МОДЕРАТОР
- Откуда: г.Ишим
- Зарегистрирован: 06.01.2010
- Приглашений: 0
- Сообщений: 6843
- Уважение: +3892
- Позитив: +3199
- Пол: Женский
- Возраст: 50 [1974-08-05]
- Провел на форуме:
1 месяц 2 дня - Последний визит:
20.11.2010 06:40:40
svetaz написал(а):
А во рту от перца красного прямо огонь
Нет,ты меру знаешь или нет ,
остренько это не значит ,чтобы как дракон дышать потом,
на стакан сметаны 4-5 зубчиков чеснока(средних),на кончике чайной ложки перец и тот и другой,ну соль по вкусу.
Поделиться50827.06.2010 21:19:52
- VIP пользователь
- Откуда: Луцк
- Зарегистрирован: 03.12.2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3550
- Уважение: +2276
- Позитив: +3002
- Пол: Женский
- Возраст: 57 [1967-03-20]
- Провел на форуме:
27 дней 16 часов - Последний визит:
30.11.2015 16:33:41
Светла написал(а):
о проделанной работе прочитаю утром.
Спокойной ночи 
Светла написал(а):
на кончике чайной ложки перец и тот и другой,ну соль по вкусу.
И по ложке сошло за счастье У меня вся губа печёт огнём, а ему - люкс Это тот, кто соли и перца красного не ест много
Поделиться50927.06.2010 21:25:05
- МОДЕРАТОР
- Откуда: г.Ишим
- Зарегистрирован: 06.01.2010
- Приглашений: 0
- Сообщений: 6843
- Уважение: +3892
- Позитив: +3199
- Пол: Женский
- Возраст: 50 [1974-08-05]
- Провел на форуме:
1 месяц 2 дня - Последний визит:
20.11.2010 06:40:40
svetaz написал(а):
У меня вся губа печёт огнём,
Смотри,как бы не раздуло
Поделиться51027.06.2010 21:29:46
- VIP пользователь
- Откуда: Луцк
- Зарегистрирован: 03.12.2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3550
- Уважение: +2276
- Позитив: +3002
- Пол: Женский
- Возраст: 57 [1967-03-20]
- Провел на форуме:
27 дней 16 часов - Последний визит:
30.11.2015 16:33:41
Светла написал(а):
Смотри,как бы не раздуло
Пивом холодным надо промочить
Поделиться51127.06.2010 21:31:02
- МОДЕРАТОР
- Откуда: г.Ишим
- Зарегистрирован: 06.01.2010
- Приглашений: 0
- Сообщений: 6843
- Уважение: +3892
- Позитив: +3199
- Пол: Женский
- Возраст: 50 [1974-08-05]
- Провел на форуме:
1 месяц 2 дня - Последний визит:
20.11.2010 06:40:40
svetaz написал(а):
Пивом холодным надо промочить
Примочку во внутрь принять
Поделиться51227.06.2010 21:37:02
- VIP пользователь
- Откуда: Луцк
- Зарегистрирован: 03.12.2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3550
- Уважение: +2276
- Позитив: +3002
- Пол: Женский
- Возраст: 57 [1967-03-20]
- Провел на форуме:
27 дней 16 часов - Последний визит:
30.11.2015 16:33:41
Светла написал(а):
Примочку во внутрь принять
Ага. Точно. Купил сегодня заводское на разлив. Он не любит магазинное. И что? Пока налили, видимо бутыль заканчивался, сплошная пена. Я уже сама чуть пеной не изошла пока ждала его. 
Выпил уже. Говорю, оставь немного, может для блюда какого пригодится Куда там? Ни капли!
Поделиться51327.06.2010 21:38:28
- МОДЕРАТОР
- Откуда: г.Ишим
- Зарегистрирован: 06.01.2010
- Приглашений: 0
- Сообщений: 6843
- Уважение: +3892
- Позитив: +3199
- Пол: Женский
- Возраст: 50 [1974-08-05]
- Провел на форуме:
1 месяц 2 дня - Последний визит:
20.11.2010 06:40:40
svetaz написал(а):
Говорю, оставь немного, может для блюда какого пригодится
Ты сама в это веришь,оставь немного
Поделиться51427.06.2010 21:46:06
- VIP пользователь
- Откуда: Луцк
- Зарегистрирован: 03.12.2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3550
- Уважение: +2276
- Позитив: +3002
- Пол: Женский
- Возраст: 57 [1967-03-20]
- Провел на форуме:
27 дней 16 часов - Последний визит:
30.11.2015 16:33:41
Светла написал(а):
Ты сама в это веришь,оставь немного
Я тоже сомневалась поначалу. Но пива - нету А если про блюдо , то знаем мы такое... Например в куриные крылышки Дай завтра еще что-нибудь с пивом. Сегодня мучить не буду на ночь глядя. И побольше блюд с пивом
Поделиться51528.06.2010 02:46:07
- VIP пользователь
- Зарегистрирован: 10.12.2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4419
- Уважение: +3307
- Позитив: +3248
- Провел на форуме:
1 месяц 1 день - Последний визит:
31.01.2011 00:53:06
Привет школа
Светик, большое спасибо за оладушки из кабочков. Я на оладушки намазывала плавленный сырок с чесноком, как для торта - СУПЕР. Правда съели быстро.
Свет еще такой вопрос: может у тебя есть какой простой рецепт икры кабачковой, но без томатов. На даче еще не созрели, а покупать не хоца.
Поделиться51628.06.2010 06:14:40
- МОДЕРАТОР
- Откуда: г.Ишим
- Зарегистрирован: 06.01.2010
- Приглашений: 0
- Сообщений: 6843
- Уважение: +3892
- Позитив: +3199
- Пол: Женский
- Возраст: 50 [1974-08-05]
- Провел на форуме:
1 месяц 2 дня - Последний визит:
20.11.2010 06:40:40
dudunsha написал(а):
простой рецепт икры кабачковой, но без томатов.
Лен,боюсь,что без томатов никак,но можно заменить том. пастой.Если с пастой будешь делать свистни.
А пока вот такой рецептик
Кабачки мелко порезать(все продукты ,кроме морковки,режутся кубиком),когда у меня есть баклажаны,то беру и то и другое,иногда просто с баклажанами,Если есть жарить в казанке.
Жарить на подс.масле.
Болгарский перец,лук,морковь(на крупной тёрке)по отдельности пожарить и поочерёдно складывать в казан,а казанок тушится на медленном огне,
Если есть хоть 1 помидор,то добать,нет,томатную пасту обжарь с луком,Если вообще томат не хочешь ничего не клади.Солим,перчим,(перец чёрный и красный,А для некоторых ПЕРЕЦ ЛОЖКАМИ НЕ КЛАДУТ)
Чтобы не было пресно,добавь чесноку и зелени,это когда уже выключишь газ.По времени уходит 1,5часа.
Я такой вариант икры на зиму закатываю,только с помидорами.
Поделиться51728.06.2010 06:17:23
- МОДЕРАТОР
- Откуда: г.Ишим
- Зарегистрирован: 06.01.2010
- Приглашений: 0
- Сообщений: 6843
- Уважение: +3892
- Позитив: +3199
- Пол: Женский
- Возраст: 50 [1974-08-05]
- Провел на форуме:
1 месяц 2 дня - Последний визит:
20.11.2010 06:40:40
dudunsha
Лен,мой увидел,какая у тебя вишня,чуть губу не прикусил ,он фрукты кроме вишни ничего не ест,
у нас мелкая растёт и деревья,как большой куст,а какой у тебя сорт,на "Шпанку" похожа.
Поделиться51828.06.2010 09:54:44
- VIP пользователь
- Откуда: Луцк
- Зарегистрирован: 03.12.2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3550
- Уважение: +2276
- Позитив: +3002
- Пол: Женский
- Возраст: 57 [1967-03-20]
- Провел на форуме:
27 дней 16 часов - Последний визит:
30.11.2015 16:33:41
dudunsha
Лен-а-а-а, делай кубанскую закусочку из баклажанов немедленно. Вкусненько - не передать. Тем более овощи ты любишь. Правда там уксуса немного надо. Я не знаю, если ты не любишь можно наверное соком лимона заменить. Я утром побежала в холодильник пробовать, т.к. с вечера мариновала. Слушай, за уши не оторвешь Чувствую сегодня ее сожрут раньше , чем мясо. Правда сделай . Даже не сложно
Светла написал(а):
он фрукты кроме вишни ничего не ест,
А я наоборот вишню не ем. Только в компотах или пирогах. Ну, разве в наливочке еще. Свет, за закусочку тебе Даже не ожидала. Сделаю теперь целую кастрюляку Пошла я, девочки, собираться на дачу. О. я еще огурцы с кунжутом сделаю. Меня скоро на руках носить будут. Если поднимут конечно. Я ведь не только всё это готовлю, а еще и удачно поглощаю. Всем привет
Поделиться51928.06.2010 10:00:33
- МОДЕРАТОР
- Откуда: Искитим
- Зарегистрирован: 05.12.2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 6038
- Уважение: +3787
- Позитив: +3157
- Пол: Женский
- Возраст: 30 [1994-02-14]
- Провел на форуме:
1 месяц 12 дней - Последний визит:
25.01.2017 09:48:04
Приветики!!!
а я как раз про кабачковую икру думала...буду делать скоро.
Вчера аджику крутила, ох и термоядерная получилась...
А теперь вопрос 
чё делать с кефиром? он просрочен на 7 дней...блины отпадают...уже надоели...
Поделиться52028.06.2010 15:14:23
- МОДЕРАТОР
- Откуда: г.Ишим
- Зарегистрирован: 06.01.2010
- Приглашений: 0
- Сообщений: 6843
- Уважение: +3892
- Позитив: +3199
- Пол: Женский
- Возраст: 50 [1974-08-05]
- Провел на форуме:
1 месяц 2 дня - Последний визит:
20.11.2010 06:40:40
Катя ,вот попробуй такой рецепт теста для пиццы,очень необычно получается,продукты как тонут в тесте,только не надо смазывать кетчупом и класть помидоры.
Рецепт теста для пиццы на кефире
Кефир или кислое молоко или сметана 400 гр.
Яйца 2 шт.
Соль 1/2 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
Мука 2,5 ст.
Сода 1/2 ч.л. без верха
Уксус для гашения соды
Приготовление:
Яйца взбить, добавить соль и сахар.
Аккуратно влить кефир.
Соду погасить в уксусе, добавить в тесто, перемешать.
Высыпать в тесто муку.
Тесто хорошо вымешать. Оно получится консистенции бисквитного теста.
