,если и дальше будете меня так называть,то у меня корона вырастет
и живот от важности.
А то и госпожой стану  [взломанный сайт].

правда прекращайте.

Как говорю своим кошкам :"Я ругаюсь".
Быстро за тесто,одна уже холодильник вымыла,
теперь твоя очередь.

Я до пятницы свободна

В принципе рецепт простой,но мой девиз "Все гениальное-просто"

Селедка по-корейски

Сельдь (свежемороженая) — 1 кг
Лук репчатый — 5 шт
Уксус (столовый, неполная рюмка) — 80 мл
Масло растительное — 0,5 стак.
Перец душистый (горошком) — 1 ч. л.
Перец красный (молотый) — 2 ч. л.
Соль — 1 ст. л.
Томатная паста — 1 ст. л.

Самое долгое в этом рецепте - приготовить филе из сельди. А все остальное - пара пустяков!
Итак, приступаем!

Растительное масло, томатную пасту вскипятить, добавить уксус и остудить.

В уже подостывший маринад положить все специи: 2 вида перцев, соль. Я обращаю Ваше внимание, что перец горошком берется именно душистый, а не черный (иначе получится слишком остро и не так ароматно!).

Рыбу почистить, но не обдирать кожицу, и сделать филе.
Лук порезать кольцами, добавить к маринаду со специями и все перемешать.

Филе сложить в емкость , перекладывая смесью. Поставить под небольшой груз - хотя бы баночку с водой.

Осталось вытерпеть 3-4 часа. И можно угощаться! А если сделаете на ночь - вообще исключительно!

Единственно что ,я не  рискну налить столько уксуса,возьму мл 50,не больше и по больше лука,мы любим маринованный лук.
.