ты что его огурцами только кормить собралась

svetaz

А у тебя есть грибы и помидоры?

Продукты для мяса с фасолью и грибами : 500 г мяска, 500 г  фасоли, 250 г шампиньонов, 2 луковицы, 4 помидора, 1 столовая ложка томатной пасты, 1 яйцо, 1 чайная ложка муки, 1 чайная ложка сметаны, 2 столовые ложки тертого сыра, красный молотый перец, соль.

Для приготовления мяса с фасолью и грибами нарежь мясо, лук и помидоры кубиками и жарьте до полуготовности, затем выложи в горшочек, добавь заранее замоченную  фасоль,а лучше немного отварить фасоль и потом использовать соль и перец, влей 0,5 литра горячей воды и тушить на медленном огне в течение 30 минут.

Грибы нарежь ломтиками и потуши в небольшом количестве воды, затем добавь томатную пасту, яйцо, взбитое со сметаной, все перемешай, посыпь мукой и тушите еще 5 минут.

Добавь грибы в горшочек, все перемешай, посыпь тертым сыром и поставь в духовку еще на 5 минут.

[взломанный сайт]

А ты мне оценку поставишь?
А то я уже дневник прикупила.

.

svetaz

Я всё-таки не состоявшийся педагог[взломанный сайт]

ага,пошла диссертацию писать [взломанный сайт]

svetaz

имеется закусочка одна

Кубанская закуска с баклажанами

Ингредиенты для "Кубанская закуска с баклажанами"
Баклажан
Перец болгарский (цвет любой, средний)
Помидор (крепкие, плотные, спелые)
Чеснок
Уксус (для маринада)
Вода (для маринада)
Сахар-песок (для маринада)
Соль (для маринада)
Зелень (укроп, базилик)
Рецепт "Кубанская закуска с баклажанами"
2 средних баклажана нарезать кружочками(1-1,5см) и вымачиваем в солёной воде минут 15,чтобы горечь ушла.
берём 2 перчика,режем каждый на 6 частей,обжариваем до золотистого цвета
            баклажаны подсушить и обжарить

Чеснок мелко порубить. Зелень тоже мелко порубить. В моем варианте 4 зубчика чеснока, укропа где-то 0,5 пучка. Базилика у меня просто не было под рукой, поэтому укропа ушло больше. А вообще - 50/50.
Базилик придает этому блюду особый аромат и вкус, поэтому не советую им пренебрегать

Смешать чеснок с зеленью. Это наша присыпка.
В отдельной миске смешиваем все ингредиенты для маринада: 1,5ст.л. уксуса 9%, воды неполный стакан, сахар 1,5 ст.л , соль  1ч.л без горки.Всё это прокипятить.
Попробуй на вкус может что добавить нужно.

Начинаем укладывать овощи. Первые баклажаны. Можно несколько слоев. Все пересыпаем присыпкой.
Совет: лучше брать невысокую кастрюлю с широким дном.
Следующие перцы, присыпка

Последние помидоры. Их, предварительно, режем на кружочки. Посыпаем присыпкой.
Теперь все заливаем маринадом.
Поставить в холодильник.

Должно постоять около 8 часов.
Проще терпеть ночью, поэтому делаю это блюдо с вечера.[взломанный сайт]

Подойдёт,конечно такого аромата не будет и только не переусердствуй.
Но я последний раз делала без него,тоже пока не продают,но ничего вкусно