Ключи к играм

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Ключи к играм » Готовим дома (рецепты) » Фруктовые салаты


Фруктовые салаты

Сообщений 1 страница 19 из 19

1

Добро пожаловать на тему "Готовим дома" (САЛАТЫ)!

У нас Вы найдете вкусные, доступные и оригинальные рецепты домашней кухни.
Вы не умеете готовить?! Пусть это Вас не огорчает! Исправить это очень просто - почаще заглядывайте к нам в гости и Вы не только научитесь, но и полюбите готовить! Самый главный секрет вкусного блюда - это хорошее настроение и уверенность в том, что у Вас все получится! Любите то, чем Вы занимаетесь! Любите готовить! Готовьте с радостью и все у Вас получится!
Своими любимыми и интересными рецептами Вы можете поделиться на нашем ФОРУМЕ. На форуме Вы найдете множество интересных блюд, оригинальных идей (кулинарных и не только) наших форумчан! Присоединяйтесь к нашей теплой и дружной компании!
Пусть Ваша жизнь станет радостной и интересной!

Готовьте дома вместе с нами!

0

2

Салат «Золотая осень»

http://s005.radikal.ru/i211/1008/63/a726440e9dd0.jpg


Необходимые продукты:
чернослив без косточек - 50 г
изюм без косточек - 50 г
курага - 50 г
орехи грецкие - 50 г
миндаль рубленый - 20 г
бананы - 2 шт.
груши - 2 шт.
отвар шиповника - 1/2 стакана
мед - 4 ч. ложки
имбирь молотый - 1 щепотка

Способ приготовления:
Чернослив, изюм, курагу залейте холодной водой и оставьте на 3–4 часа. Затем чернослив и курагу промойте, обсушите и нарежьте соломкой.
Банан очистите, нарежьте кружочками. Груши очистите и нарежьте тонкими ломтиками.
В отвар шиповника добавьте мед и имбирь. Залейте им подготовленные ингредиенты, добавьте измельченные орехи и перемешайте. Оформите ломтиками яблок и кружочками бананов.
Перед подачей охладите.

0

3

Салат с дыней и миндалем

http://s45.radikal.ru/i109/1008/5b/f2990bc8eb72.jpg

Необходимые продукты:
дыня - 300 г
вино белое - 1 ст. ложка
сахарная пудра - 1 ст. ложка
сок лимонный - 1 ст. ложка
миндаль обжареный - 2 ст. ложки

Способ приготовления:
Мякоть дыни нарежьте тонкими ломтиками, посыпьте сахарной пудрой, полейте вином, лимонным соком и перемешайте.
При подаче посыпьте обжареным миндалем и цедрой апельсина.

0

4

Салат «Щедрость лета»

http://s56.radikal.ru/i154/1010/d0/6dd312359c7f.jpg

Необходимые продукты:
корень сельдерея - 2 шт.
яблоки - 2 шт.
бананы - 2 шт.
мандарины - 3 шт.
виноград - 1 гроздь
изюм - 1 стакан
йогурт - 1 стакан

Способ приготовления:
Корни сельдерея и яблоки нарезать соломкой. Бананы нарезать кружочками. Мандарины очистить от кожуры, разделить на дольки. Подготовленные ингредиенты соединить (часть оставить для оформления), добавить изюм и заправить йогуртом.
Оформить дольками мандарина, виноградом и кружочками бананов.

0

5

Итальянский фруктовый салат с шербетом

http://i020.radikal.ru/0904/f6/ee10ecd4dece.jpg

Необходимые продукты:
фрукты и ягоды по сезону (малина, клубника, смородина, ежевика, голубика, манго, ананас, киви, груши и т.д.) - 900 г
сок 3--4 апельсинов, 1 лимона и яблочный или грушевый концентрированный - 1 ст. ложка
ликер апельсиновый - 2 ст. ложки

Способ приготовления:
Половину нормы ягоды и нарезанных мелкими кубиками фруктов протрите. Влейте подогретую смесь, добавьте ликер, поставьте в морозильную камеру до появления кристаллов по краю, затем взбейте. Повторите эту операцию еще 1–2 раза, затем шербет заморозьте.
При подаче разложите шербет в вазочки, оформите фруктами, ягодами и мятой.

0

6

Салат фруктовый

http://i061.radikal.ru/0905/3a/918e3b1d1bd1.jpg


Необходимые продукты:
бананы - 200 г
апельсины - 200 г
сливы - 200 г
яблоки - 200 г
киви - 3 шт.
майонез со сметаной или йогурт - 250 г
шоколад тертый - 30 г

Способ приготовления:
Фрукты для салата промывают и обсушивают. Бананы, апельсины и киви для салата очищают от кожицы и режут кружочками, которые затем делят на четыре части. Сливы для салата освобождают от косточек и режут дольками. У яблок удаляют сердцевину и нарезают их ломтиками.
Фрукты укладывают слоями или перемешивают, заправляют майонезом со сметаной, взятыми в равных количествах, или йогуртом. По желанию фрукты посыпают тертым шоколадом или сахарной пудрой. Оформляют фруктами, входящими в состав салата.

0

7

Фруктовый салат

http://s57.radikal.ru/i156/1007/15/52e667010e55.jpg

Необходимые продукты:
яблоки - 6 шт.
груши - 3 шт.
апельсины - 3 шт.
мандарины - 6 шт.
йогурт - 400 г
сахарная пудра - 4 ч. ложки

Способ приготовления:
Яблоки и груши очистите от кожицы и сердцевины, нарежьте дольками. Апельсин и мандарин очистите от кожуры, нарежьте ломтиками. Цедру апельсина нарежьте тонкой соломкой.
Фрукты выложите в вазочки. Перед подачей заправьте йогуртом и лимонным соком. Посыпьте сахарной пудрой и цедрой апельсина
.

0

8

Салат из ананасов

http://s61.radikal.ru/i171/1008/40/2d780ad081e4.jpg

Необходимые продукты:
ананасы консервированные - 200 г
помидоры - 3 шт.
апельсины - 2 шт.
сок 2 лимонов
сахар - 4 ч. ложки

Способ приготовления:
Ананасы нарежьте ломтиками, помидоры — дольками. Апельсины разберите на дольки, очистите и разрежьте их пополам.
Подготовленные ингредиенты соедините, добавьте сахар, полейте лимонным соком и выдержите в холодильнике час.
При подаче выложите на листья зеленого салата и полейте сливками.

0

9

Салат из яблок, дыни и тыквы

http://i081.radikal.ru/1009/67/51b9d226e1d1.jpg

Необходимые продукты:
яблоки - 2 шт.
дыня - 150 г
тыква - 150 г
брусника - 60 г
мед - 2 ст. ложки
сок лимонный - 2 ст. ложки
сливки густые - 4 ст. ложки
корень имбиря молотый - 1/4 ч. ложки

Способ приготовления:
Тыкву и дыню нашинкуйте соломкой. Яблоки нарежьте кубиками и сбрызните лимонным соком.
Подготовленные ингредиенты соедините, добавьте бруснику, взбитые сливки, имбирь, перемешайте.
Выложите в салатник и полейте медом.

0

10

Фруктовый салат в ананасе

http://s44.radikal.ru/i106/0905/ac/97a4da7f0bac.jpg

Необходимые продукты:
апельсины - 3 шт.
ананас - 1 шт.
яблоки - 3 шт.
орехи грецкие - 20 г
чернослив - 20 г
изюм - полстакана
сметана - 500 г
сахар - 1 стакан

Способ приготовления:
Апельсины очистите, разделите на дольки.
Яблоки нарежьте ломтиками. Орехи измельчите.
Ананас разрежьте пополам, выньте мякоть, удалите у нее сердцевину.
Мякоть нарежьте ломтиками.
Распарьте чернослив и изюм. Чернослив отделите от косточек и нарежьте.
Все компоненты перемешайте, уложите в половинки ананаса и залейте салат взбитой с сахаром сметаной.

0

11

Салат ананасовый с рисом

http://i060.radikal.ru/1008/f1/4507ddf9ffef.jpg

Необходимые продукты:
ананас - 1 шт.
киви - 1/2 шт.
манго - 1/2 шт.
абрикосы - 2 шт.
рис вареный - 300 г
сок ананасовый - 2 ст. ложки

Способ приготовления:
Срежьте с ананаса верхушку с листьями и разрежьте его на две равные части. Извлеките из обеих половинок ананаса мякоть, нарежьте ее маленькими кубиками.
Киви, манго и абрикосы нарежьте кубиками.
Рис смешайте с ананасовым соком.
Выложите рис в половинки ананаса, сверху уложите нарезанные фрукты.
При подаче оформите ягодами.

+1

12

Салат яблочный с грецкими орехами

Для рецепта вам потребуется:
яблок - 200г
грецких орехов - 150г
корня сельдерея 100г
майонеза - 80г
зеленого салата - 40г
соль и перец.

Сначала необходимо очистить яблоки от кожуры и семян и нарезать небольшими кубиками. Хорошо очистим и промоем корень сельдерея, и порежем небольшими кружочками. Очистим грецкие орехи, ошпарим кипятком и мелко изрубим.

Все компоненты смешаем и по вкусу добавим соль, перец и заправим майонезом. Готовый салат можно украсить листьями зеленого салата.

+1

13

Апельсиновый салат с бананами и фисташками

Для рецепта вам потребуется:
апельсины - 6 шт.
кофе (молотый) - 5 ст.л.
корица (молотая) - на кончике ножа 
горький шоколад (тертый) - 60г
коньяк - 2.5 ст.л. 
бананы - 4 шт.
фисташки (очищенные несоленые) - 80г
сливочное масло - 20г
сахарная пудра - 1 ст.л.
 
Апельсины вымыть горячей водой, вытереть насухо и специальным ножом нарезать тонких полосочек из кожуры (цедру). Бланшировать цедру в кипятке, затем откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода. Острым ножом срезать с апельсинов белую кожицу, а затем с каждой дольки - тонкую пленку.

Молотый кофе с корицей и 200 мл воды довести до кипения и процедить сквозь кофейный фильтр. Затем экстракт размешивать с медом, шоколадом и коньяком, пока все хорошо растворится. Бананы очистить, нарезать кружочками 1 см толщиной, вместе с дольками и цедрой апельсинов положить в кофейный сладкий соус и все осторожно перемешать.

Разложить фруктовый салат на блюде, по розеткам или фруктовым тарелочкам. В сковороду с покрытием высыпать фисташки и сахарную пудру, положить сливочное масло и слегка глазировать. Разложить эту массу поверх салата.

Отредактировано puma (07.10.2011 23:04:29)

+1

14

Шикарные салаты, можно приготовить такой фруктовый салат на новый год.

0

15

Я люблю салаты с ананасом.
Салат из тыквы с ананасом и изюмом
https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/171/sm_170724.jpg
Рекомендую вам рецепт "золотистого" тыквенного салата с ананасом и изюмом.
Продукты
Тыква сладкая - 400 г
Ананас, консервированный кусочками - 225 г
Изюм - 0,5 стакана
Майонез - 1 ст. ложка
Сахар - 0,5 ст. ложки
Листья салата для сервировки

Как приготовить салат из тыквы с ананасом и изюмом:

1. Тыкву натереть на терке.
2. С ананаса слить сок.
3. Выложить тыкву в миску, пригодную для использования в микроволновке. Закрыть и готовить 3 минуты при мощности 850 Ватт. Охладить.
4. Добавить к тыкве ананас, изюм, майонез и сахар. Перемешать. Поставить в холодильник на ночь.
5. Подавать салат из тыквы с ананасом и изюмом, выложив на салатные листья.

+1

16

Как приготовить  салат из тыквы.
Салат с тыквой, яйцами и чесноком
https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/544/sm_543546.jpg
Салат с тыквой, яйцами и чесноком - это простой салат, в котором минимум калорий. Тыкву используем сырую, яйца - вареные, а для заправки возьмём сметану и чеснок. Салат хорош сам по себе, но также он отлично дополнит блюда из мяса, рыбы или птицы.
Продукты
(на 2 порции)
Тыква - 300 г
Яйца - 2 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика
Сметана - 60 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Подготовить все продукты по списку.
Тыкву очистить от кожуры и семян.
Яйца опустить в кастрюлю, залить водой и варить 10 минут с момента закипания воды. Яйца остудить в холодной воде.
Очистить яйца от скорлупы, нарезать небольшими кубиками.
Зубчик чеснока очистить и пропустить через пресс. В мисочку со сметаной добавить чеснок, соль и перец по вкусу. Перемешать заправку. Кстати, с заправкой вы можете поиграть, добавив по вкусу другие специи.
Тыкву натереть на тёрке для моркови по-корейски.
Добавить к тыкве яйца и сметанную заправку.
Перемешать все ингредиенты и снять пробу.
Салат с тыквой, яйцами и чесноком готов к подаче.
Очень вкусный, свежий и красивый - такой салат отлично разнообразит меню.

Приятного вам аппетита!

+1

17

Багира написал(а):

Фруктовый салат в ананасе

Необходимые продукты:
апельсины - 3 шт.
ананас - 1 шт.
яблоки - 3 шт.
орехи грецкие - 20 г
чернослив - 20 г
изюм - полстакана
сметана - 500 г
сахар - 1 стакан

Способ приготовления:
Апельсины очистите, разделите на дольки.
Яблоки нарежьте ломтиками. Орехи измельчите.
Ананас разрежьте пополам, выньте мякоть, удалите у нее сердцевину.
Мякоть нарежьте ломтиками.
Распарьте чернослив и изюм. Чернослив отделите от косточек и нарежьте.
Все компоненты перемешайте, уложите в половинки ананаса и залейте салат взбитой с сахаром сметаной.

Всегда будет вкусным салат с ананасом и подача необычная!

+1

18

Из самых любимых салатиков на все случаи жизни - салат с ананасами
https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/258/sm_257192.jpg
Продукты (на 4 порции)

  • Куриное филе - 200 г

  • Ананасы консервированные - 1 банка (580 мл)

  • Сыр твердый - 120 г

  • Чеснок - 2 зубчика

  • Майонез - 2 ст. л.

  • Соль - по вкусу

  • Зелень петрушки (для украшения)

Как приготовить:

  • Сначала необходимо отварить куриную грудку в подсоленной воде на медленном огне в течение 20 минут с момента закипания.

  • Нарезать куриное филе небольшими кубиками. Нарезать консервированные ананасы кусочками. Натереть на терке сыр. Выложить все измельченные ингредиенты в салатник.

  • Натереть на терке или выдавить с помощью чеснокодавилки чеснок и добавить к остальным продуктам. Тщательно перемешать салат.

  • Салат с курицей, ананасами и сыром перед подачей заправить майонезом и украсить свежей петрушкой. Приятного аппетита!

+1

19

Вам предложу фруктовый салат рецепт.
Вкусный фруктовый салат
https://www.russianfood.com/dycontent/images_upl/128/sm_127750.jpg
Завалялась в холодильнике куча фруктов, есть впустую неохота, поэтому решил попробовать что-то новое.
Продукты
Банан большой - 1 шт.
Яблоки большие - 1,5 шт.
Груша большая - 1 шт.
Мандарин - 1 шт.
Изюм
Крошки от печенья (у меня были от овсяного) - побольше
Йогурт - 350 мл (желательно с персиком или малиной)
Корица - 1 ч.ложка (для посыпания)
Ванилин (для лучшего вкуса)

Как приготовить фруктовый салат:
1. Очистить всё от кожуры. Фрукты порезать на средние по размеру кусочки (мандарины не трогать:))
2. Нарезанные фрукты и дольки мандарина соединить. Добавить крошки от печенья, изюм. Перемешать.
3. Добавить ванилин, залить фруктовый салат йогуртом, ещё раз перемешать.
4. Посыпать фруктовый салат сверху корицей или потереть шоколад.
7. Делал салат в контейнере и поместил на час в холодильник.

+1


Вы здесь » Ключи к играм » Готовим дома (рецепты) » Фруктовые салаты


Рейтинг форумов | Создать форум бесплатно