Найдена древнейшая обсерватория

Оказывается, что люди всерьез занимались астрономией уже в период неолита, задолго до рождения Христа.

"Если бы семь тысяч лет истории прошли совершенно бесследно, то ученым не удалось бы четыре года назад в небольшом местечке под название Гозек недалеко от города Галле в федеральной земле Саксония-Анхальт совершить важное археологическое открытие. К счастью, до наших дней дошли некоторые фрагменты памятника древней культуры, который, как выяснили ученые, представляет собой не что иное, как доисторическую обсерваторию", - пишет сегодня Berliner Zeitung (перевод на сайте Inopressa.ru).

Эта обсерватория является своего года европейским Стоунхенджем. Это земляное сооружение представляло собой площадку диаметром 75 метров, где располагались два деревянных ограждения круглой формы. В трех местах в ограждениях были сделаны проходы - ворота к солнцу. 21 декабря, в день зимнего солнцестояния, внутри сооружения можно было наблюдать причудливую игру солнечного света. На восходе солнечный свет попадал точно в восточные ворота, а на закате солнца - непосредственно в ворота западные.

Данная конструкция свидетельствует о том, что уже за 5000 лет до рождества Христова люди пытались найти на небосводе точки отсчета, чтобы определять годичные циклы. До сих пор ученые не подозревали, что доисторические земледельцы были на такое способны.

Но гозекская обсерватория использовалась не только для наблюдения за звездами и определения времен года для нужд сельского хозяйства. "Сооружение, несомненно, было и культовым местом, поскольку в те времена люди почитали созвездия как богов, - говорит археолог Альберт Райхенбергер. - То есть наблюдения за небом были частью религии".

Данная обсерватория положила начало созданию целой серии аналогичных сооружений в Европе в период неолита и бронзового века. Завершающим этапом на этом пути стал Стоунхендж - впечатляющее сооружение из огромных каменных глыб, расположенное в Великобритании, которое тоже служило как для ритуальных церемоний, так и для астрономических наблюдений.

Примерно четыре года назад в 25 километрах от Гозека, рядом с городком Небра был найден диск, который, как позже выяснилось, представляет собой самое древнее отображение космологических представлений о мире, обнаруженное в Европе. В месте, где был найден этот диск, также располагалось сооружение в форме кольца, однако его возраст гораздо скромнее - всего 3600 лет. Ученые не сомневаются: изображения на диске, найденном в Небре, являются плодом продолжавшихся не одно столетие наблюдений за небом, начало которым было положено в Гозеке.

Самые Удивительные
Скульптуры из Песка

Ребенком вы вероятно любили строить песочные замки на берегу, но думали ли вы когда-либо, что замки из песка могут быть столь большими, детальными и сложными? Некоторые относятся к этому серьезно, очень серьезно. Любители, художники и фирмы со всего мира соревнуются, чтобы выиграть призы и внимание прессы к их скульптурам из песка. Даже крупнейшие компании, типа eBay, относятся к песочным скульптурам серьезно, т.к. eBay заказал скульптуру из песка в 75 тонн для их 10-ой годовщины. Эти скульптуры песка типично делают, используя речной песок, который является лучшим материалом при сравнении с береговым песком и поэтому больше подходит для скульптур. В отличие от ваших детских построек некоторые замки из песка могут выдержать недели перед тем, как разрушатся под действием солнца и ветра. Вот - некоторые из самых прекрасных примеров скульптур из песка со всего света!

Skoda в натуральную величину, Сидней
Кто думал бы это? В течение многих лет скромная Skoda была главным объектом потока презрения и насмешек западного мира автовладельцев. С ярлыком как 'автомобиль для бедных' (и бедный автомобиль для остальных), Skoda был выкуплен Фольксвагеном в 1991, и как птица Финикс был возрожден в надежную и представительную марку.
Для автомобиля в натуральную величину на Палм Бич в Сиднее потребовалось 60 тонн песка.

Замок Нептуна
Замок Нептуна – Самая Большая Скульптура из Песка в мире, который сделали в 2006 на Фестивал Нептуна в Вирджиния Бич. 11 метов в высоту, 4-ех-ярусный высокий замок из песка легко превзошел предыдущий мировой рекорд в 10 метров. Замок Нептуна построили шесть квалифицированных скульпторов из Команды Sandtastic.

Замок Рапанзеля, Канада
В старой истории о Рапанзеле красивая леди была поймана в ловушку и заточена в башне злой ведьмой, пока ее не освободил принц. Этот ошеломляющий замок был создан для ежегодного соревнования по скульптурам из песка в Харрисоне, Канада.

Остров Боракай, Филиппины
Остров Боракай (Boracay) - тропический рай, знаменитый кристальночистым открытым морем, активной подводной жизнью, пальмами и белоснежными песчаными берегами. Туристы из Австралии и Европы приезжают на остров по всем этим причинам. Там же они и могли бы увидеть такое сооружение! Это место, кажется, мировым центром скульптур из песка!

Группа Песчаных Замков, Флорида
Группу Песчаных Замков - Самая Длинная Скульптуры из Песка в Мире, которая была 16.39 миль длиной на Миртл Бич во Флориде. Было мобилизовано 8 000 добровольцев, чтобы помочь строить его, все из них – рекордсмены в Книге Рекордов Гиннеса.

Sandsation, Германия
Sandsation: Мартин Тулиниус создал этот маленький райский уголок на земле в августе 2007 для пятого ежегодного фестиваля скульптур из песка Sandsation в Берлине, Германия. И приблизительно 100 000 немцев пришли на фестиваль, чтобы увидеть лучшие скульптуры песка в мире.

Замок Солнца, США
Для Замка Солнца потребовалось 40 грузовиков песка. Руководитель проекта Эд Джарретт провел всё лето на постройке этого колосса высотой в 9 метров с помощью от детей, добровольных помощников.

15 деликатесов, от мысли о которых может стошнить. Часть первая

Вот достаете вы из кухонного шкафчика яйцо, разбиваете его, чтобы приготовить какой-либо омлетик, а из яйца падает недосформировавшийся зародыш птенчика. Ваша реакция?

У большинства русских и не только русских представителей кавказоидной расы может случиться рефлекторное извержение содержимого желудка через рот и даже через нос. Но ведь не зря мы по нескольку раз в день слышим «О вкусах не спорят!». Попробуйте кошку накормить апельсином. Или попробуйте себя покормить мышкой, с хвостиком и ушками...

То, от чего кого-то вырвет, для другого — цимус, марципан, амброзия и манна небесная в одной тарелке или бутылке.

В общем, как обычно, вот вам, уважаемые читатели необычного сайта, ням-ням, утю-тю и очередное, традиционное «приятного аппетита!».

1. Хакарл — гнилое мясо акулы

Амбре хакарла напоминает запах, царящий в неухоженных общественных туалетах. А выглядит хакарл, словно сыр, нарезанный кубиками. Но даже не поэтому нормальному человеку не захочется кушать хакарл. Он страшен своим происхождением. Хакарл — это ни что иное, как прогнившее до последней мышечной клеточки мясо безобидной гренландской гигантской акулы. В Исландии этот деликатес входит в обязательную программу гуляний на Рождество и Новый год. Поедать гнилую акулятину — значит, быть стойким и сильным, как настоящий викинг. Ведь у тру-викинга железные не только доспехи, но и желудок.

Смысл этой безобразной еды в том, что гигантская акула — довольно увесистый продукт питания, но в свежем виде мясо ее ядовито, содержит много мочевой кислоты и триметиламина, которые исчезают при гниении продукта. Готовый хакарл для магазинов фасуется, как наши кальмары к пиву из ларька. Неискушенным едокам советуют при первой дегустации затыкать нос, потому что запах гораздо сильнее вкуса. Он похож на очень острую белорыбицу или скумбрию по-еврейски.

Хакарл бывает двух сортов: из гнилого желудка и из гнилой мышечной ткани.

2. Кивиак — тюлень, фаршированный чайками

Вот рецепт одного суперделикатесного рождественского блюда из кухни самых северных народов, проживающих в субарктике от Гренландии до Чукотки. Возьмите один обезглавленный труп тюленя и засуньте ему в живот мертвых, ощипанных чаек. Спрячьте блюдо на семь месяцев в вечную мерзлоту. За это время ферменты разлагающихся чаек как следует поработают с кишками тюленя. Потом кивак выкапывают и едят, ожидая милостей от Санты. На вкус симнекроз птицы и ластоногого напоминает очень старый и довольно острый сыр. Что не так уж и безобразно, как может подуматься априори.

3. Балут — утиный зародыш, сваренный живьем

Что же такое они находят в нем, балуте-то? В этом сваренном вкрутую утином яйце с нерожденным утенком внутри, заставляющем гурманов облизывать губки с усердием кота, только что укравшего сметану? Вкусный бульончик? Блестящая, испещренная кровеносными сосудами эмбриональная мембрана? Или сам зародыш такой изящный с его мягкими косточками? Что-то в нем такое есть, раз уж в Филиппинах балут был, есть и будет самой популярной уличной закуской. Филиппинцы — они утиные аборты лузгают, как семечки.

4. Мясо краснокнижных животных

Большинство людей даже и не пробуют мечтать отведать шимпанзе на гриле. Но в вовеки диковатой черной Африке, хитровато-прилежной Азии и обеих Америках мало кого из старожилов можно удивить блюдами, приготовленными из мяса животных, которым угрожает исчезновение. Будущее дикой природы во многих регионах Земли напрямую зависит от спроса на убитых обезьян, слонов, леопардов, а также на яйца головастых морских черепах.

5. Попа бородавочника

В Намибии неприличное место этого гривастого кабана считается фирменным экзотическим деликатесом. Рецепт такой: ловится бородавочник, потрошится, прямая кишка и задний проход очищаются от свиного дерьмеца (но не промывается водой) и поджариваются на углях. Важно не пережарить, а то вся нежность блюда потеряется.

6. Водка, настоянная на мышатах

Есть такой стереотип: в Китае почти все китайцы едят что-то такое, от чего европейца, даже последнего бомжа, стразу же стошнит. Ну не так уж и много китайцев имеют экзото-кулинарные пристрастии, всего-то пару сотен миллионов. Кому-нибудь из них, например, очень нравится пить «Вино из детенышей мышей». Чтобы приготовить этот тонизирующий напиток, берутся новорожденные слепые мышата, топятся в рисовой водке и настаиваются год. Мышонок должен быть не старше 3 дней отроду, т.е. без шерстки.

В Корее доктора народной медицины выписывают пациентам мышиную настойку от всех болезней: от астмы до ящура. Два стакана такой водки отправляют дегустатора в полет над мышиным раем.

7. Мозги обезьяны

Это не только туристический миф или сцена из «Индианы Джонса»: есть люди, которые регулярно питаются сырыми обезьяньими мозгами. Хотя в знаменитую байку о ресторанном блюде «мозги живой обезьяны» веры мало. В Камбодже на базаре можно запросто и недорого купить кило-два обезьяньих мозгов и тут же, на месте, скушать. Никто не сочтет это странным или безобразным.

8. Эскамолы — яйца мексиканских мурашек

В корневой системе агавы строит свои подземные общежития мексиканский гигантский муравей Лиометопум. Собирать его яйца — работа не из приятных, потому что мурашки больно и ядовито кусаются. Яйца имеют консистенцию творога. Обычно в мексиканских селах их употребляют с маисовыми лепешками тако, как начинку.

Как ни странно, эскамолы вкусны. Что-то наподобие сливочного масла с орехами. Поэтому туристы в Мексике часто и не подозревают, что съели вместе с купленной в ларьке лепешкой.

850 самых слепых и необычно прозрачных животных из Австралии

Если спросить преданного своей науке биолога, сколько (навскидку) на Земле водится и произрастает разных живых организмов, то цифра будет 9-значной — примерно 100 миллионов видов животных,  растений и грибов. И лишь с какими-то жалкими 2 млн. из них мы, «цари», любители и губители природы, знакомы. Каждый вновь открытый вид живности — настоящий клад и мега-плюс в карму любой команды зоологов или ботаников.

Группа австралийских исследователей совсем недавно завершила 4-годичный цикл мучительных и поучительных изысканий в малонаселенных областях континента. Дело было в пустынных местах центральной и южной Австралии, где камни никогда не видели людей. А итогом поисков стало открытие сразу 850 ранее неизученных видов живых тварей, проживающих в кромешном мраке водоемов подземных пещер. Почти все они — небольшие беспозвоночные организмы, практически лишенные окраски и напрочь — органов зрения.

850 новых видов — это очень много, но ученые считают, что их, неизвестных доселе науке, на самом деле в 5 раз больше!

Наши «новые знакомые» — это преимущественно ракообразные (75% из общей слепой тусовки). Вот, например, подземная криведко креветка Ремепедия. Раньше ей подобных находили только в Северном полушарии. Это очень, очень древний вид, помнящий топот динозавров. Но сегодня слепая Ремепедия попала под риск исчезновения, ибо в местах ее обитания слишком часто стали бурить шахты по добыче полезных ископаемых.

Нордическая родственница австралийского незрячего рачка выглядит поизящнее:

Еще одна подземно-подводная находка — безглазый и бескрылый жук-плавунец Дитисцида. Миллионы лет назад он все видел (даже реликтового сумчатого человека!), а после — разучился. Охотиться и объедаться слепота ему не мешает, а помогает экстраординарный нюх.

А это Шизомида — близкий родич пауков, гордый массой маленьких, но цепких клешней и немного стесняющийся свой мягкотелости. Все шизомиды терпеть не могут солнечного света и подземные пещеры для них — истый рай.

Вот и псевдоскорпион. Обычно животные этого семейства приносят человеку пользу, поедая платяную моль. Ну а этот, тайный, австралийский, возможно, принесет кому-то премию или почетную грамоту. Хоть и росточком он не вышел – всего-то 3 миллиметра.

Сия парочка прозрачных улиток имеет 1,3 см в длину. Запечатлены подземные равлики-павлики в момент амурных ухаживаний.

В «лапы» ошеломленных австралийских зоологов попались не только «беспы», а и вполне высокоразвитые существа. Например, слепой розовый пещерный угорь длиной 40 см оказался самым крупным из 850 новоявленных подземных тварей, впервые «узревших» свет в сентябре прошлого года.

Еще одну рыбку прозвали Мильерингой Веритас. С розовым угрем она соседствует и дружит. Достигает рыбешка размеров 5 сантиметров. Это единственный вид слепых пещерных рыб, обнаруженный на земле (скорее, в земле) антиподов.

Ученые полагают, что уход под землю вновь открытых существ состоялся миллионы лет назад, когда на планете изменился климат и лесистая Австралия превратилась в пустынную. В новых мрачных условиях жизни животные продолжили эволюционировать. Половине из видов таксономисты еще не придумали имена. А может, и не надо?..

10 самых вонючих сыров (интернациональный топ).
Дегустация первая.

В мире выпускается и потребляется множество сортов сыра, которые, мягко говоря, неприятно пахнут. В сравнении со многими из сыроваренных ароматов  ношенные 3 дня креповые носки соседа-алкаша — сущие  розы (жасмин, османтус, лаванда и т.д.). Выбрать десять самых зловонных сыров мира было для нас непростой задачей. Но, надев самые лучшие противогазы с гопкалитовыми патронами, и заключив контракты с самыми стойкими дегустаторами, мы добились некоторых результатов.

И вот она, призовая вонюченькая десяточка сырков. Начнем с самых «терпимых».

10. Талледжио

Что забавно, на вид сыр Талледжио страшнее, чем на вкус. Талледжио любят за его яркую органолептику и мягкую, маслоподобную текстуру. У себя на родине, в Италии, Талледжио становится все моднее и моднее, и популярность сия уже вырвалась в пучину экспорта — ведь сырные гурманы имеются в любой стране, даже в Сомали или Вануату. Поэтому оригинальный Талледжио уже не считается таким уж и дурнопахнущим, скорее — пикантным.

Говорят, что Талледжио изобрели в далеком и мрачном 10-м столетии от рождества Христова. Тогдашние сыроделы оставляли продукт созревать в приморских гротах, периодически обмывая головы сыра губками с соленой морской водой. Сегодня температурные и влажностные кондиции древних пещер воспроизводятся с помощью ультрасовременных автоматов. Может, именно поэтому Талледжио стремительно теряет репутацию деликатеса-вонючки.

9. Стилтон

Изъеденный синеватой плесенью, Стилтон считается «королем английских сыров» — по многим параметрам, в том числе, по своему фирменному запашку. Текстура Стилтона бывает разной — от твердой и крохкой до очень мягкой, мажущейся. Чем Стилтон старее, чем сильнее он пахнет, и тем больше напоминает странное такое маслице.

Для фанатов аромата сыра Блю Стилтон выпускается туалетная вода «О де Стилтон». Нескольких капель сего парфюма превращают пышущего здоровьем молодого британского хулигана в старого заплесневелого холостяка — истого английского джентльмена, сэр.

8. Зловонный Епископ

Один из самых древних сортов сыра на Земле, так называемый Зловонный Епископ известен со времен ордена Цистерцианских монахов (10-11 в.в.). Этот сырок производят из пастеризованного молока коров глочестерской породы и вымачивают в соке груш определенного «монастырского» сорта. Из-за чего Зловонный Епископ приобретает оранжевый оттенок и становится очень и очень липким.

Созревание Зловонного Епископа продолжается от 6 до 8 недель. Лишь по истечении этого периода сыр начинает оправдывать свое название. Многие сравнивают его сильнейший запах с «амбре» несвежих носков. Поэтому, купив кусочек Епископа, не стоит везти его домой в общественном транспорте — пассажиры «зафукают», заставят краснеть. Но если уже дома, на кухне, снять с сыра корочку, то смрад  исчезает, а продукт оказывается весьма и весьма нежным на вкус, легко мажется на хлеб или печенье. Как видно на картинке, кило Епископа стоит примерно 1100 российских рублей.

7. Лимбургер

Выпускаемый в Германии, Лимбургер — это, пожалуй, самый популярный из всех сыров с душком. Лимбургер ферментируют культурами бактерий Brevibacterium linens. Эти же микроорганизмы несут значительную долю ответственности за дух человеческого пота. Поэтому, когда люди говорят, что Лимбургер пахнет немытыми подмышками, они почти правы.

Но, как только вы откусите кусочек, вы перестанете обращать внимание на бактериальную вонь — ибо продукт сей вкусен неимоверно, говорят немцы.

6. Рокфор

Самый ужасный «рокфор» варят... в глубинке Украины. Он не только смердит "безбожно", его еще и в рот взять нельзя — сущая кулинарная пытка. Автор статьи лично убедился, что не может килограмм хорошего Рокфора стоить 10 долларов. Ну да ладно, отвлеклись...

Рокфор — один из самых востребованных сыров в мире. Тем не менее, до недавнего времени он был под запретом в Австралии и Новой Зеландии. Производимый из сырого овечьего молока, созревающий в пещерах вблизи деревеньки Рокфор(т) (Южная Франция), этот специфический продукт питания считается... опасным для здоровья. Поскольку молоко перед заквашиванием не пастеризуется, от кусочка зеленоватого Рокфора можно легко подхватить листериоз, бактериальную хворь, которая может быть смертельной. У беременных женщин листерии вызывают выкидыши. Вот вам и деликатесик. Может, австралийцы были правы?

Опасные бактерии в сыре Рокфор

Продолжение сырной вечеринки в противогазах следует - ТОП 5 самых вонючих сыров в мире.