Спасибо, Лен! А я думала ее прямо целой печь нало. Потому и купила курицу. А так еще выгоднее получается. А крылья когда делала, то налила стакан пива. У меня такая сковородка глубокая есть. Они там примерно на четверть в пивке были. Я уже не помню, но точно они там не плавала. Лена, пиво по-моему там им чего-то придавать должно то ли размягчать, то ли наоборот Но его там все равно не чувствуется. Оно даже испарилось у меня.

Светик, сделал гуляш венгерский. Только томатную пасту заменила помидорами.
Мясо получилось сказочное, вообще вкус хороший. Подкачала картошка - она сама по себе не очень, сладкая какая-то.

На завтра замариновала говядину на жаркое в рукаве.
Свет, а зачем рукав в сковороду класть. Почему не на протвинь?

Привет, девочки! А я без картошки делала. Только мясо и всё Девочки, сделала "американскую курочку". Ну, вы сами понимаете что ее уже нет в природе и даже косточек не осталось Понравилось. Вкус был похож на гриль, но с кислинкой своеобразной. На гриль может еще и потому что я карри в маринад давала. Короче Вот сделаю еще с масляным маринадом на днях. Кстати, Лена, у меня в конспекте еще много разных маринадов записано. Наверное ты тогда еще в школу не ходила, а может у тебя тоже есть. Я полистала просто свою тетрадку и нашла там много нового по курице. А я , кстати, тоже жаркое в рукаве удумала готовить. Ну надо же. Только мясо еще в морозилке. Лен, сделаешь, скажешь. О, забыла спросить у тебя гуляш густой или жидкий получился?
Светла
Светик, а я когда-то готовила болгарский перец фаршированный овощами. Вкусненько было. А что и как смутно помню. Единственное что вспоминаю, так это я обжаривала лук, много моркови, помидоры и напихивала в перчики. Может чего упустила? Если ты в курсе, то научите нас, Учитель

И чевои-то я такие описьки делаю

Да, Свет, у нас такая бывает. Картошка просто сладкая, и паприка здесь ни при чем. Она и в супе сладкая, а в пароварке так просто капец - такое впечатление, что ее сахаром посыпали.

Я добвляла ни воду, а бульон. Был чуть жидклват, когда выключала, через два часа от жидкости и следа не осталось.
В следующий раз налью больше, потому что без жидкости заканчивается очень быстро. Шо это за херня - 1 кг мяса за один день - амбец.
И плюс ко всему надо опять к мартену.